Sanidade e Organismos Aquáticos no Brasil

Sumário

Parte I - Qualidade da água
1. Ecotoxicologia marinha
Denis Moledo de Souza Abessa

2. Parâmetros bioquímicos de peixes para avaliação da qualidade de água
Cláudia Bueno dos Reis Martinez

3. Manejo da Qualidade da água em viveiros de piscicultura continental
Nilton Eduardo Torres Rojas

Parte II - Moluscos
4. Patologias e manejo em malacocultura
Aimê Rachel Magenta Magalhães & Jaime Fernando Ferreira

5. Contaminação de moluscos bivalves por patógenos humanos
Célia Regina Monte Barardi, Thaís Cristine Marques Sincero, & Adriana de Abreu Correa

Parte III - Crustáceos
6. Cultivo de camarão marinho
Pedro Carlos Cunha Martins

7. Enfermidades infecciosas registradas na carcinicultura brasileira
Tereza Cristina Vasconcelos Gesteira

8. Virologia de crustáceos e métodos moleculares de diagnóstico
Maria Risoleta Freire Marques, Juliana Righetto Moser & Isabel Cristina Müller

Parte IV - Peixes
9. Cultivo de peixes marinhos
Mônica Yumi Tsuzuki

10. Estresse em peixes: respostas integradas para a sobrevivência e a adaptação
Adalberto Luís Val, Ana Cristina Leite Menezes, Márcio Soares Ferreira, Maria de Nazaré Paula da Silva, Roziete Mendes Araújo & Vera Maria Fonseca de Almeida Val

11. Recentes avanços na imuno-nutrição de peixes
Leandro Portz

12. Aspectos gerais de histologia e de histopatologia de peixes
Aurélia Saraiva

13. Ectoparasitos de tilápias (Oreochromis niloticus) cultivados no estado de Santa Catarina
Maurício Laterça Martins, Luciana Ghiraldelli & Tatiana Maslowa Pegado de Azevedo

14. Revisão comentada dos parasitos associados a Rhamdia
Joaber Pereira Jr., Rogério Tubino Vianna & Neila Cilene Medeiros de Morais

15. Sistemática, biologia e importância em saúde coletiva das larvas de Anisakidae (Nematoda: Ascaridoidea) parasitas de peixes ósseos marinhos do Estado do Rio de Janeiro, Brasil
Luiz Eduardo Roland Tavares & José Luis Fernando Luque Alejos

Parte V - Qualidade na Aquicultura
16. Aquicultura: impactos, gerenciamento integrado, perspectivas para o Brasil
José Galizia Tundisi

17. Análise sistêmica e emergética da aquicultura
Enrique Ortega Rodríguez

18. Qualidade dos produtos da aquicultura – ranicultura
Marcio Hipolito

19. Comércio varejista de pescado: qualidade higiênico-sanitária
Pedro Manuel Leal Germano & Maria Izabel Simões Germano